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Osteria i Birbi

10.01 review
Italian
Ranked #2 in Perugia restaurants
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  • 9.8
    Foodies
  • 7.4
    Family Travelers
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Via Campo di Battaglia, 12, 06126 Perugia PG, Italy
+39 075 988 9041
http://www.osteriaibirbi.com/
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Roma, Italia
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Un tempo era ospitata in un casolare alle porte di Perugia, poi si è trasferita in pieno centro storico, in contesto di grande fascino e pregio, quello della viuzza che conduce alle scalette di S. Ercolano e all'omonima chiesa. L'accogliente locale di Luca Ciabattini propone piatti che esaltano i sapori e i prodotti delle regioni di Umbria e Toscana. Dalla cucina escono varie carni, molte delle quali cotte in un camino artigianale con carbone di legna, zuppe di legumi, come il fagiolo Pigna, e paste fatte in casa.

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